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什么是餐厅顾客服务?

餐厅顾客服务是餐厅为食客提供的服务和关怀。这可以包括从实际的用餐体验到建立长期关系的一切,今天的餐馆通过忠诚计划和其他策略来完成。由于餐馆的生死取决于他们提供的服务,因此必须向任何直接与食客互动的员工提供餐馆客户服务培训。这样做可以带来更多的回头客,并在社交媒体和评论网站上获得好评。

亚博Zendesk更容易与食客建立长期关系,并了解如何为他们提供更好的体验,让他们更有可能与自己的网络分享。

一种不同的餐厅客户支持方式

餐饮业的客户服务过去只适用于食客进入和离开餐厅之间的一小段时间。人们进来,点餐,吃饭,付钱,然后离开,用餐者享受的最大信号是他们留下的小费。现在,与许多行业一样,用餐体验往往可以远远超出最初的范围,扩展到像社交媒体、忠诚度计划、电子邮件营销等等。结果是,许多餐馆现在专注于在每个接触点创造出色的体验,而不仅仅是餐桌。

对许多餐馆来说,这是一个新领域,可能需要做很多工作。但是这些好处——包括回头客和好评的增加——是值得付出努力的。

餐厅客户服务的最佳实践

虽然许多餐馆都知道提供优质服务的可靠方法,但涉及新技术和社交媒体的策略需要一些更新:

  • 到处都是。有些人希望在Twitter上找到餐馆的信息,有些人希望在Facebook上找到餐馆的信息。在这些网络上创建个人资料,让他们随时了解营业时间、菜单变化和特色菜等信息,这将帮助你扩大受众,并提供他们所需的信息。否则,他们将使用不受餐厅管理的网络。
  • 说到社交媒体,一定要关注有关这家餐厅的消息。这是回应抱怨或与粉丝建立关系的好方法。
  • 提供餐厅客户服务选择,而不是打电话给餐厅。在餐厅里,事情可能会变得非常繁忙,所以需要员工接听的客户服务电话越少越好。提供网站上的自助服务选项例如,预订和更改预订的能力,提出特殊要求,或关于食物过敏或其他重要事情的信息,这些都会减少打电话的次数。
  • 保持对忠实客户的跟踪。既然回头客对餐馆来说如此重要,了解他们的喜好以及如何更好地为他们服务就很重要。你知道他们喜欢某种特色菜吗?你可以使用电子邮件营销软件,让他们知道下次你计划为它服务。

适合您的业务

并不是每家餐厅都需要更新他们的餐厅客户服务策略。这家卖了几十年派的夫妻店可能有一批忠实的追随者,他们可能会拒绝在社交媒体上出现。然而,大多数新老餐厅都将受益于将他们的客户服务带入数字时代。这可以吸引新一代的吃货,并改善他们的常客的体验。

Zend亚博esk如何帮助餐厅

亚博Zendesk在社交媒体和餐厅之间架起了一座桥梁。现在,餐馆可以很容易地对赞美或抱怨做出回应,甚至可以记录下是谁做出的。这使得与食客建立长期关系变得更容易,并了解如何为他们提供更好的体验,他们更有可能与他们的网络分享。